Georgescu Luminita

Educatie si formare

2000, mai : doctor in Inginerie Industriala

Universitatea « Dunarea de Jos » Galati, RO, conducator stiintific : prof.dr.ing. Rodica Segal

Titlul tezei : FIBRELE ALIMENTARE. STUDII BIOCHIMICE SI TEHNOLOGICE

1983 : inginer in Tehnologia si Chimia Produselor Alimentare

Diploma Facultaţii de Tehnologia si Chimia Produselor Alimentare, Universitatea “Dunarea de Jos” Galati, RO

2007, octombrie: curs practic in gaz-cromatografie, Pro-Analysis, RO

2006: curs “Prezentarea cerintelor ISO/IEC 17025:2005 - referential pentru acreditarea laboratoarelor de incercari/etalonari”, Asociatia de Acreditare din Romania (RENAR), Bucuresti, RO

1995, 1 septembrie – 1996, 31 august: bursa DAAD pentru participarea la cel de-al 31-lea Seminar International pentru Cercetare si Invatamant in ingineria chimica, chimie-fizica si tehnologica, la Universitatea Tehnica din Karlsruhe, Germania. Perioada de 12 luni a cuprins un curs practic de radioanaliza de 3 saptamani la Forschungszentrum Karlsruhe, un curs practic de 3 saptamani la DECHEMA-Frankfurt/Main, studiu si cercetare la Institut fuer Lebensmittelverfahrenstechnik, Karlsruhe

1995, 3-15 iulie: cursurile “Scolii de vara francofone” in domeniul “Biochimie”, Iaşi

1993, 1 mai - 1993, 31 iulie: bursa Tempus la Universitatea Tehnica din Munchen, Catedra de Stiinta Laptelui, Freising-Weihenstephan, Germania

Domenii de competenţă

Enzimologie (purificare, cinetica enzimatica, imobilizare enzime)

Biochimie (metode enzimatice, spectrofotometrice, HPLC, GC)

Nutriţie (compusi biologic activi, alimente functionale, nutritie speciala)

Inginerie alimentara (aditivi si ingrediente in industria alimentara, alimente cu destinatie speciala)

Proiecte

Activitate Stiintifica

Contact

Strada Domneasca, nr. 111 ,

Corpul F, etajul 3 , camera 304

800 008, Galaţi, ROMANIA

Telefon 0040 236 414871 int 490/491

Fax 0040 236 461 353 sau 0040 236 491183

E- mail: luminita.georgescu@ugal.ro